無投薬の肉・天然の魚☆名古屋の無添加オーガニック弁当屋さん

今回のブログは、我が家お気に入りの【情熱弁当】をご紹介します。

【情熱弁当】のスゴイところは、

◎無農薬野菜や無添加だけではなく、天然の魚、無投薬で飼育された肉やたまごのみを使用◎

名古屋でも…いや日本全国でみても、ここまでこだわっているお店は、なかなかないと思いますよ。

そして、一流のお店で修業された店主の原田さんがつくるお弁当は、めちゃくちゃ美味しい！

リピーター率は９割。

オンラインで総菜も販売しているので、名古屋に住んでいない方にもオススメです。

・通販で美味しい安全な総菜を買いたい。
・名古屋で無添加＆オーガニックな食事ができるお店を知りたい。

そんな方のご参考になれば嬉しいです。

仕出し弁当屋【情熱弁当】とは？
1. 【情熱弁当】のこだわり
2. 面白い販売方法
【情熱テイクアウト】の日

仕出し弁当屋【情熱弁当】とは？

お店は名古屋市昭和区にあります。

普段は宅配専門なので、テイクアウトの日だけこんな感じで営業されています。

この旗が目印☆

似顔絵そっくり！この方が店主の原田さんです。

さんすけ

店主の原田さんがおらん時は、チーンってこれ鳴らしてな！

さんすけ

しーか、初めて行った日、
【子供用に置いてあるオモチャ】を呼び鈴やと思って、鳴らして待ってたらしいで。
そんな人おらんと思うけど…鳴らすんは、これちゃうで↓これやで↑

原田さんは、赤坂や銀座などの一流のお店で料理長をされていました。

ホテルでの経験もあり、【和洋折衷（わようせっちゅう）】デザートまでメニューが豊富です。

素材の持ち味を生かした料理を提供してくれます。

とても優しく親しみやすいキャラで、子供からお年寄りまで大人気の方です。

原田さんとお客さんのやり取りをみていると「お客さんに愛されているなぁ…」と感じるんですよね。

リピート率９割という人気の理由は、美味しさにくわえ原田さんの人柄もあると思います。

「美味しいから、また食べたい」「楽しいから、また会いたい」

「ここまでこだわってくれているから、応援したい」

そんなお店です。

お店のホームページの原田さんのお言葉を抜粋します。

この文面のまま、あたたかな情熱のある方です。

出汁をたっぷり含んだ、煮物いっぱいの弁当を食べたい！
食材のストーリーも含めて、食をめいっぱい楽しみたい！
会議でいつも食べる弁当だって、安全性にこだわりたい！
たとえ効率は悪くても、そんな「あったらいいな」に応えたいのです。

そう、当店の「情熱」とは「ただ自分を主張するだけ」のものではありません。「激しく燃えさかる火」ではなく「静かに燃え広がる火」でありたいと思っています。

不器用でもいい、まわり道したっていい。

それが「食」を通じた楽しみにつながるのであれば。これが情熱弁当の変わることのない信念です。

【情熱弁当】のこだわり

国産食材使用率、常時90%以上。
野菜はすべて、無農薬または有機栽培品のみ
肉魚卵類は、薬品に頼らない自然な飼育のものだけ
揚げ物が少なく、鰹節の出汁をベースとした和風仕出し弁当
調味料を含め、化学合成の食品添加物は一切使用していません
すべての宅配弁当に、生産地などを記載した安心メニュー付
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(情熱弁当ホームページより引用)

ここまでこだわったお弁当屋さんは、数少ないと思います。

さんすけ

バイクに邪魔されて読みにくいんやけど？
なんで、このアングルにしたん？

面白い販売方法

お弁当屋さんですが、店頭ではお弁当の販売をしていません。

宅配専門の仕出し弁当屋です。

◎お弁当は電話による完全予約制。
◎名古屋市内を中心に、配達希望前日・夕方５時が最終しめきり
(商品の最低注文個数を満たした上で、合計10,000円（税込み）以上から注文可能)

さんすけ

個人で注文するんは、ハードル高いなぁ。
他に購入する方法ないん？

宅配以外で購入する方法

①毎月【東別院暮らしの朝市】【Hisaya market】【みんパタ暮らしの朝市】などに出店されています。

②毎月【情熱テイクアウト】という日が月に１～２回あります。

※この日は店頭でお総菜を販売してます。

詳細はインスタでチェックできます→情熱弁当インスタ

③オンラインでお総菜を販売しています→情熱弁当　ホームページ