2024年5月更新
夫婦で料理好きな我が家。
９年間毎日【カセットコンロで料理】しています。
前回のブログでは、【カセットコンロ生活】で不便なことやガス代などについて詳しく書きました。
今回のブログは、《９年間のカセットコンロ生活》で、
・実際に【カセットコンロ】でどんな料理をつくっているのか？
・ガス代節約のために使用している鍋
・【カセットコンロ】だけで料理するために工夫していること
などを書いています。
「【カセットコンロ生活】に興味がある！」
「【カセットコンロ】で数品おかずをつくれるの？」
「【カセットコンロ生活】って危険じゃないの？」
そんな方にこの記事がお役にたてれば嬉しいです。
使っているカセットコンロこれです↓
◎弱火でも火力が安定している◎重ねて収納できる◎大きい鍋を置ける安定感
ガスボンベは４８本セットを購入してます↓
【カセットコンロで料理】危険性は？
カセットコンロで料理って危険ちゃうん？
とくに【フライパン】とか…。
気をつけて使えば大丈夫よ！
安全に使うための【厳守３つ】の項目で詳しく書いてるよ！
【カセットコンロだけで料理】は可能？
９年間【カセットコンロ生活】をしていますが、毎日いろんな料理を作って楽しんでいます♪
辻和金網の【焼き網】で肉も魚も焼く毎日！
汚れるのがイヤな方にはあわないと思いますが、逆にカセットコンロだからこそ《焼網ライフ》を楽しんでます♪
こちらの記事では、４年愛用している辻和金網の【焼網】を詳しくレビューしてます↓
ポチップ
炊飯器なし生活も9年目です。
【かまどさん】で毎日ごはんも炊いています。
毎日土鍋の炊きたてのご飯を食べれるのは、ガス火ならでは♪
炊飯器のめんどくさい手入れからも解放され、めちゃくちゃラクです。
しかも、美味しいですよ～。
こちらの記事では、９年愛用して思う【かまどさん】の欠点・利点をとことんレビューしてます↓
夫婦2人暮らしで、三合炊きを使用してます。
毎日料理する３つのコツ
お客さんがきて品数をたくさんつくる時もあります。
小豆や煮物を長時間コトコト煮ることも多いです。
そのために私がしている工夫は、
①カセットコンロを２台もつ！
我が家は２台のカセットコンロを毎日フル回転。
そのために重ねて収納できるカセットコンロを選びました。
家族がいたり品数をつくるのは１台では難しいと思います。
２台を使うコツは【安全な使い方】の項目で説明しているので参考にしてくださいね。
②料理に適したカセットコンロを選ぶ。
カセットコンロ選びは重要！
きちんと選べば、【カセットコンロ料理】は快適です♪
２４㎝のフライパンだって問題なくつかえます！
〖【カセットコンロ】を選ぶ５つのポイント〗
9年の【カセットコンロ生活】で、カセットコンロ選びに大事なポイントを、こちらの記事に詳しく書いています↓
我が家の【カセットコンロ】はこれです↓
◎弱火でも火力が安定している◎重ねて収納できる◎大きい鍋を置ける安定感
③余熱調理ができる鍋をつかう！
【カセットコンロ生活】で毎日料理するため、使う鍋も重要です。
我が家でつかっている鍋を今からご紹介します。
【カセットコンロ生活】使う鍋は重要！
①ガス代を節約したい！
②【カセットコンロ生活】でも品数をラクにつくりたい！
私のおすすめは【余熱調理できる鍋】
◎ガス代が節約できる。
◎【カセットコンロ】をひとつの鍋で長時間占領されない。
数品つくるためには、とくにこれは大きなポイントです。
でも【ガス代節約】だけを重視して、「美味しくない」とか「見た目が好みでない」と毎日料理するのが楽しくなくなりますよね。
【ガス代が節約できる】＆【見た目が好き】
両方をかなえたい！
選んだ我が家の鍋は２つ
どちらも余熱調理ができ、保温性も抜群！
食べるときに温め直すことも減りガス代の節約になりました。
しかも、ものすごく美味しく仕上がります。
それでは、詳しくつかっている鍋をご紹介しますね。
ひとつめの鍋は５年愛用している、【ビストロ土鍋】
【かまどさん】で有名な長谷園の《空焚きできる土鍋》です。
焼く、炒める、蒸し焼き、オーブン調理に使える魔法の土鍋♪
そのままテーブルにだしてもオシャレで絵になります♪
時短調理できて遠赤外線効果でカンタンに美味しくつくれるので便利です。
【ビストロ土鍋】については、こちらに詳しく書いてあるので読んでみてくださいね↓
ふたつめの鍋は９年愛用している、宮崎製作所の【十得鍋】
無水調理、無油調理ができ、水が沸くのも早いです。
これひとつで何役もこなしてくれるので、《ミニマリスト》にもおススメ。
取っ手がはずれて、マトリョーシカのように重ねることができます！
揚げ物もカラッと揚がります♪
【十得鍋】の魅力は「少しかたいかなぁ…」というくらいで火を消してもOKなところ。
詳しくこちらに書いてあるので読んでみてくださいね↓
キャンプでも大活躍でした♪
【16㎝・18㎝・20㎝の鍋、兼用フタ、片手ハンドルのセット】を購入しました。
圧力鍋も【時短】【ガス代節約】にはいいと思います♪
安全に使うための【厳守３つ】
横には並べずに、こんなふうに離して使用しています。
気をつけているのが、長時間２台同時に使用しないこと。
使用するのは２０分くらいの調理。
煮込みなどで長時間使用するときは、時間をはかり交互に使用。
１時間の連続使用が可能ですが、念のため４５分くらいの使用にしています。
料理したあと、【ガスボンベ】を【カセットコンロ】に装着したままにしないようにしています。
とくに長時間使用しないときは必ず外したほうがいいです。
【カセットコンロ生活】まとめ
ℚ【カセットコンロ料理】危険性は？
気をつけて使えば大丈夫です！
ℚ【カセットコンロだけで料理】は可能？
工夫すれば楽しく料理できます！
毎日料理する３つのコツ
①カセットコンロを２台もつ！
②余熱調理ができる鍋をつかう！
③料理に適したカセットコンロを選ぶ。
鍋選びにこだわる２つの理由
①ガス代を節約したい！
②【カセットコンロ生活】でも品数をラクにつくりたい！
私のオススメは【余熱調理できる鍋】
メリットは、
◎ガス代が節約できる。
◎【カセットコンロ】をひとつの鍋で長時間占領されない。
【ガス代が節約できる】＆【見た目が好き】が重要♪
選んだ我が家の鍋は、
長谷園の【ビストロ土鍋】
焼く、炒める、蒸し焼き、オーブン調理に使える魔法の土鍋♪
宮崎製作所の【十得鍋】
無水調理、無油調理OK。
これひとつで何役もこなしてくれ省スペースなので、《ミニマリスト》にもオススメ。
安全に使うための【厳守３つ】
①２台を近くで並べない。
※２台使用するときは２０分以内。
離して使用。
②長時間使用しない。
※煮込みなどで長時間使用するときは、時間をはかり交互に使用。
※４５分くらいの使用にしています。
③ガスボンベをさしっぱなしにしない。
※とくに長時間使用しないときは必ず外したほうがいいです。
【カセットコンロ生活】でも工夫すれば楽しく暮らせますよ♪
使っているカセットコンロこれです↓
◎弱火でも火力が安定している◎重ねて収納できる◎大きい鍋を置ける安定感
ガスボンベは４８本セットを購入してます↓
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