無添加生活８年☆夫婦キャンプご飯☆オバッタベッタ ヤネルCAMP

ゆる無添加生活８年目の我が家。

名古屋市にある手ぶらでいける《オバッタベッタ　ヤネル CAMP》で念願のキャンプデビュー。

夫婦でリュックを背負い、自転車こいで宿泊してきました。

はじめてのキャンプご飯。

今回のブログでは、キャンプ場に持ち込んだ食材を紹介します。



・名古屋で無添加食材を買えるお店が知りたい。
・キャンプ飯でも無添加ご飯が食べたい。


そんな方のお役に立てれば嬉しいです。



☆実際に泊まったからこそ！のレビュー記事☆

《ヤネル CAMP》の詳しい料金や施設紹介は、こちらの記事に書いています↓

キャビンでの寝心地や宿泊したときの詳しいレビューはこちらに書いています↓

キャンプご飯の食材

《オバッタベッタ　ヤネル CAMP》では、食材を注文できます。

グリルや炭、お肉や野菜のセット、お酒もあるので【手ぶら】で行くことも可能です。

我が家は食材を持ち込みました。

食材を購入したのは、【旬楽膳】

ここに行けば、無添加＆オーガニックな食材がそろいます。

今回のキャンプご飯も【旬楽膳】でほぼ買い出し終了。

品揃えが多く、原材料を確認するたびに商品選びのこだわりを感じます。

名古屋でも…いや、日本全国でみても、ここまでのお店は少ないと思います。

転勤してきて以来、いつもお世話になっています。

それでは、食材を紹介します。

肉＆チョリソー

普段は魚が多い我が家も、バーベキューといえば肉！

ということで、いろんなお肉を少しずつ持っていくことにしました。

館ヶ森 アーク牧場の豚肉

・カタロースのブロックとスライス。

・ステーキ＆とんかつ用のロース肉厚切り。

これが1番バーベキューにはオススメです♪

恵那どり

抗生物質、抗菌剤を使用せずに飼育されています。

丹波　赤どり

平飼いで抗生物質オールフリーで育てられています。

ズリもプリプリで美味しいです。

チョリソー

【旬楽膳】には無添加のソーセージがたくさんあります。

ハーブと悩んでチョリソーにしました。

シンプルな原材料。スバらしい！

キムチ＆チーズ

【旬楽膳】のキムチが大好きでハマっています。

原材料はもちろん、味がとにかく美味しいんです。

濃いめで辛いキムチが好きな方にはオススメですよ♪

野菜とキノコ

野菜は、れんこん、さつまいも、玉ねぎ、にんにく、マッシュルーム、まいたけ。

さつまいもは、香川県の金時いも推しです。

よくある甘くてネトネト系ではなく、ほどよい甘みで栗のようにホクホク！

エビ＆イカ

・天然エビ

・イカ

バケット＆食パン

小幡緑地公園(おばたりょくちこうえん)の途中にある、【優しいかおりのパン家さん】で、食パンとバケット買いました。

無添加生地のパン屋さんです。

焼きそば＆たまご

【旬楽膳】は、質のいいタマゴの種類が豊富なのでウレシイ。

育て方も大事ですが、私はイエローの黄身が好きです。

名古屋に転勤してきてからは、白洲(はくしゅう)の平飼いたまごをリピしてます。

自転車なので割れないように持っていきます。

アヒージョの最後にパスタをいれたいのですが、今回は焼きそばで代用することにします。

調味料

・オリーブオイル
・塩
・バター
・焼き肉のたれ
・カレー塩(カレー粉と塩をトモさんブレンド)

タレは数種類ある中で、これにしました。

1番このみだったので、酵母エキスくらいは、まっ、いいか。

カフェインレスコーヒー

夜遅くにカフェインとると眠れないワタシ。

【旬楽膳】のコーヒーは、カフェインレスと思えないくらい美味しいです。

インスタントで瓶じゃないから軽しい、アウトドアにぴったり。

自転車キャンプなのでコンパクトにまとめる！

野菜は食べるサイズに切って、ジップロックのコンテナーにまとめました。

たまごは割れないように、プチプチで守ります。

イカはさばいて、肉も食べるサイズに切って。

ビニール袋にいれたり、できるだけコンパクトにまとめました。

ジップロックのコンテナー。

1番大きいサイズですが、お弁当を入れたり、お米や食材をいれたりと我が家では大活躍。

寒い時期なら、旬楽膳のぜんざいがオススメ♪

甘さひかえめで、小豆の食感が最高で美味しいですよ。

こちらの記事の中で↓旬楽膳のぜんざい食べてます。

それでは、自転車で行ってきます！

夜のキャンプ飯

大自然を満喫するため、早めにチェックインしました。

施設の設備や料金などは、こちらの記事に詳しく書いています↓

ここが今日泊まる2人棟のキャビンです。

タープ付きの素敵なデッキ。

お昼は食べずにガマンしたので、さっそく夜ごはんの準備をします！

デッキにある備え付けのBBQグリル。

炭と着火剤はキャンプ場で購入しました。

キャビンの中や寝心地など、こちらの記事で詳しくレビューしています↓

まずはBBQ

焼けるようになるまで、キムチをつまみます。

何度も言いますが、濃厚で本当に美味しい♪

炭に火がついて準備完了になったら、焼いていきますよ～。


ひたすら、焼きます。


ガンバって焼きます！


トモさんが。

トモさん、ありがとう！

バーベキューなんて、何年ぶりでしょう。

外で食べると美味しいうえに、素材がいいお肉を炭火でやく…そりゃ絶品のウマさ♪

普段お肉をあまり食べない我が家。今日は、肉、肉、肉！

ズリは塩こしょうで♪

どのお肉も美味しいけど、館ヶ森アーク牧場の厚切りロースは、とくに最高。

分厚いのに柔らかくて、臭みがまったくない！

脂身を残す私も、むしろ食べたいと思う美味しさ。

チョリソー、すっごく美味しかったです♪

お酒がすすみます。

ニンニクの丸焼きサイコー♪

イカにカレー塩をふりふり。

今回は炭をおこすのに時間がかかったので、
次回は「初心者でも簡単に火をおこせる！」と高レビューの↓どちらかの着火剤を購入しようかなと思います。

アヒージョ

きのことエビのエキスがたっぷり出たオイルに…


バケットをどぼんっ！

ひたひたになったバケットを食べたら…くぅ～っ、たまりません。

ハフハフしながら周りを見たら…大自然。

幸せすぎて寒さも忘れます。

最後は、本当はパスタを混ぜてペペロンチーノ風にしたかったのですが、焼きそばで代用。

美味しすぎて、トモさんと争奪戦！

ご飯をたべて、トモさんと散歩。

灯りで紅葉が照らされ、夜のキャンプ場もすごくキレイでした。

ビールを飲んだのに、キャンプ場で売っているレモンサワーを買うトモさん。

私はカフェインレスコーヒーをつくります。

《十得鍋》を持ってきたのですが、ケトルの代わりになりました！

8年愛用していますが、取っ手がはずせるし、揚げ物もできるし無水調理もできるし本当に優秀。

アウトドアにも便利なことが今回分かって、さらに惚れ直しました！

水キレもいいんですよ。

大自然なので、ものすごく高い山にいるような気持になりますが、すぐそこにはコンビニがある普通の町なんですよね。

気軽に来れて、日常ではあじわえない経験ができるなんて、なんて良いキャンプ場なんでしょう♪

トモさんと話がはずんで、楽しい夜でした。

【オバッタベッタ　ヤネルキャンプ】は、焚火台を使用すれば焚火Okです。

他のひとが焚火していて、ものすご～くあったかそうで楽しそうだったので欲しくなりました。

コールマンなら、サイズが豊富でコンパクトだし、次は買ってしまいそう…。

朝のキャンプご飯

鳥の鳴き声に澄んだ空気。

木の間から差し込む朝日。

最高の朝をむかえました。

朝ご飯は、目玉焼き。

白州(はくしゅう)の平飼いたまごは、黄身がレモンイエロー。

臭みがなくて、美味しい♪

普段はパンをあまり食べないようにしています。

でも昨日からグルテン多めのご飯。

こういうときは気にせず、食べたいもの食べて楽しみます！

パンの焼けるいい匂いがしてきました♪

バターたっぷり。

焼いたカマンベールチーズをのせたら、たまりません。

手ぶらでも行けるキャンプ場なので、下準備さえすれば食材を自転車でも持ってこれました！

美味しくて、普段では体験できない大自然をあじわえる、【キャンプご飯】にハマりそうです。