オススメ☆東京のお店

東京産まれの無農薬野菜【Ome Farm】青山ファーマーズマーケット

東京で農薬や化学肥料を一切使用せずに栽培されている農家さん、Ome Farm(オウメファーム)の生命力あふれる野菜は絶品です!
ビストロ土鍋★レシピ

ビストロ土鍋レシピ★ひっくり返さないスパニッシュオムレツの作り方

長谷園ビストロ土鍋ひとつで作る、油で炒めない、ひっくり返さない、簡単【スパニッシュオムレツ】です。
オススメ☆東京のお店

東京【戸越銀座商店街】おすすめ無添加グルテンフリー米粉のパン屋さん

ゆる無添加7年目の我のお気に入りのお店。戸越銀座商店街にある米粉100%無添加のパン屋さんのご紹介♪
手付焼網★レシピ

レシピ★辻和金網の焼き網でアジの塩焼きをくっつかずに焼く方法

2年愛用している 辻和金網【手付焼網】で焼いた【あじの塩焼き】皮もくっつかず身がやわらかくてジューシーな焼き方です。
手付焼網★レシピ

レシピ★京都辻和金網【手付焼網】で作るもちもち玄米五平餅

辻和金網の焼き網で作る【もちもち玄米の五平餅】表面はカリッ中はもちもち。おやつにもご飯にもなる簡単で美味しい【五平餅】作り方です。
十得鍋★レシピ

十得鍋レシピ★ノンオイル 油を使わず炒めない【きんぴらごぼう】

7年愛用している【十得鍋】で油なしで作るきんぴらごうぼう。時短で簡単レシピです。
かまどさん★炊きかたレシピ

かまどさんレシピ★もちもち雑穀の栗ごはんの炊き方

我が家の秋の定番、かまどさんで炊く雑穀米栗ご飯。もち米がなくても、もちもちして美味しいですよ。
十得鍋★レシピ

十得鍋レシピ ★簡単で時短!栗の茹で方

旬の栗。美味しいけど茹でるのって大変ですよね!7年愛用している十得鍋で、時短で簡単にできる栗の茹で方をご紹介します。
手付焼網★レシピ

レシピ★辻和金網の焼き網 ホクホクで甘い【焼き栗】の焼き方

2年愛用している辻和金網の焼き網 で栗を焼きました。ホクホクで甘い焼き栗。とまらなくなる美味しさですよ~。
ビストロ土鍋★レシピ

ビストロ土鍋レシピ★長谷園 栗とさつまいもの玄米パエリア

空焚きできる長谷園ビストロ土鍋で、栗とさつまいもをたっぷり使った油を使わず炒めない和風パエリア。簡単で失敗しないレシピです。食べだすととまらない美味しさですよ~。
暮らしの知恵

無農薬 栗拾いした栗の虫だしの下処理と長期保存できる簡単冷凍方法

栗には、ほぼ卵が産みつけられています。購入したらすぐにやるべき虫だしの下処理。糖度が4倍になる方法。3ヵ月食べれる冷凍保存方法など、栗を楽しむための方法を書いています。
十得鍋★レシピ

十得鍋レシピ★野菜クズで作るスープ【ベジブロス】の作り方

野菜のヘタや芯や皮などを捨てずに作るベジブロス。栄養価が高くて美味しい万能スープの作り方です。
唐辛子を素手で触って手がヒリヒリ痛い時の対処法

【対処法】私が唐辛子を素手で触って手がヒリヒリ痛い時にやったこと

ハラペーニョを素手で調理し、やけどのような激痛で大変なことになりました。その時に私が激痛から救われた方法を書いています。
暮らしの知恵

植木鉢の受け皿の水漏れを簡単に修理する方法

お気に入りの鉢の受け皿から水漏れが…。なんとか修理するため考えました!簡単に目立たずに修理する方法を書いています。